毎日のくらしの中で未来の笑顔のために今やるべきことをご提案致します。皆様のお母さん的存在でありたいと願う、ディア・ナチュラルです。

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「食のこと」 一覧

美味しいとこ漬けをぬか床から作る方法

「床漬け」ですか? 「ぬか漬け」ですか^^ どちらも同じものなのですが、私は祖母が「床漬け」と言っていたので、そのまま今でもそう呼んでいます。 昔は涼しい床下の収納庫などで管理をしていたので「床漬け」 ...

旬の野菜をいただきましょう。そら豆を茹でる時の秘密のポイント。

「おやつ」と「お菓子」は、当然違います。 昔の「おやつ」「間食」は、どんな感じでしたか? 蒸したお芋やトウモロコシやいりこ、果物などなど・・・それから、季節ならではのつまめるお野菜なども^^ 「お菓子 ...

「七草がゆを食べる会」を行いました。これぞ日本の薬膳の原点です。

「食を汝の薬とせん。薬を汝の食とせん。」というヒポクラテスの言葉は、あまりにも有名です。 特に、先進国に生きる私たちの様々な不調は、お薬で治すのは困難。 今や3人に一人とも言われるアレルギーなども、お ...

私が圧力鍋で玄米を焚かない理由とカラダに美味しい玄米の炊き方

日頃から「食」についてのお話をすることが多い私、実はマクロビオティックセラピストでもあります。 主食は取らない派ですが、会えて取るのならばもちろん「玄米」。 少し寝かせてからい頂くことが多いです。

婦人科系トラブルの方も必見。五行色体表で冬の過ごし方をチェック。

私の専門は自然療法。 健康美生活の指導内容においても、自然療法の要素をふんだんに取り入れています。 とりわけ専門は植物療法だったりするのですが、ただ、人はハーブばかりを食べて生活してゆくわけにはいきま ...

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