10年間の自然療法士としての経験、20年を超える母としての経験を懐かしく美味しい家庭料理に乗せてお届け致します。

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「 月別アーカイブ:2018年05月 」 一覧

スパイスとハーブのイベントを開催しました。

辛いものって、得意ですか? スパイスが効いたものって、お好きですか? ハーブもスパイスもお薬のようなもの。 きちんと知って取り入れれば、体に調子をしっかり整えてくれます。 だからというわけではありませ ...

美味しいとこ漬けをぬか床から作る方法

「床漬け」ですか? 「ぬか漬け」ですか^^ どちらも同じものなのですが、私は祖母が「床漬け」と言っていたので、そのまま今でもそう呼んでいます。 昔は涼しい床下の収納庫などで管理をしていたので「床漬け」 ...

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