10年間の自然療法士としての経験、20年を超える母としての経験を懐かしく美味しい家庭料理に乗せてお届け致します。

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「食のこと」 一覧

牛肉とアボカドのかんたん焼肉 〜砂糖を使わない健康レシピ〜

料理に砂糖を使わないクセをつけませんか♪ 夏の後半あたりから、梨が出始めますね。 私は果物の甘さを利用した調理をよくやるのですが、今日はその「梨」を使った簡単なおかずをご紹介します^^ 牛肉とアボカド ...

猛暑を乗り切るためのメンタルケアと食の摂り方

今日は7月末日。 一年のうちで、最も暑い季節真っ最中です(笑) ところでわたくし杉原は、この夏、2つの人体実験を兼ねてガンガン海へ行っております。 「日焼けしても、こうしておけばシミにならないはず!」 ...

とうもろこしを薬膳素材として捉えるとこうなる。

蒸したてのとうもろこし、美味しいですよね〜(´▽`) 蒸し器を開けた瞬間「フワ〜ッ」と立ち上る甘い香りの湯気。 熱々をかじると、甘〜い水分が飛び出します。 とうもろこしご飯にしても美味しいですね♪ メ ...

ママと赤ちゃんのためのプレママ自然療法①〜冷えを改善しよう〜

私の仕事は、一人でも多くの方に「すぐにお薬に頼らない暮らし方」を身につけて頂くこと。 それはすなわち、今の生活の中から「良かれと思って行ってしまっている、実はよくない生活習慣」を見つけ出し、「未来のキ ...

美味しいとこ漬けをぬか床から作る方法

「床漬け」ですか? 「ぬか漬け」ですか^^ どちらも同じものなのですが、私は祖母が「床漬け」と言っていたので、そのまま今でもそう呼んでいます。 昔は涼しい床下の収納庫などで管理をしていたので「床漬け」 ...

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