毎日のくらしの中で未来の笑顔のために今やるべきことをご提案致します。皆様のお母さん的存在でありたいと願う、ディア・ナチュラルです。

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「食のこと」 一覧

とうもろこしを薬膳素材として捉えるとこうなる。

蒸したてのとうもろこし、美味しいですよね〜(´▽`) 蒸し器を開けた瞬間「フワ〜ッ」と立ち上る甘い香りの湯気。 熱々をかじると、甘〜い水分が飛び出します。 とうもろこしご飯にしても美味しいですね♪ メ ...

ママと赤ちゃんのためのプレママ自然療法①〜冷えを改善しよう〜

私の仕事は、一人でも多くの方に「すぐにお薬に頼らない暮らし方」を身につけて頂くこと。 それはすなわち、今の生活の中から「良かれと思って行ってしまっている、実はよくない生活習慣」を見つけ出し、「未来のキ ...

美味しいとこ漬けをぬか床から作る方法

「床漬け」ですか? 「ぬか漬け」ですか^^ どちらも同じものなのですが、私は祖母が「床漬け」と言っていたので、そのまま今でもそう呼んでいます。 昔は涼しい床下の収納庫などで管理をしていたので「床漬け」 ...

旬の野菜をいただきましょう。そら豆を茹でる時の秘密のポイント。

「おやつ」と「お菓子」は、当然違います。 昔の「おやつ」「間食」は、どんな感じでしたか? 蒸したお芋やトウモロコシやいりこ、果物などなど・・・それから、季節ならではのつまめるお野菜なども^^ 「お菓子 ...

「七草がゆを食べる会」を行いました。これぞ日本の薬膳の原点です。

「食を汝の薬とせん。薬を汝の食とせん。」というヒポクラテスの言葉は、あまりにも有名です。 特に、先進国に生きる私たちの様々な不調は、お薬で治すのは困難。 今や3人に一人とも言われるアレルギーなども、お ...

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