「おやつ」と「お菓子」は、当然違います。
昔の「おやつ」「間食」は、どんな感じでしたか？
蒸したお芋やトウモロコシやいりこ、果物などなど・・・それから、季節ならではのつまめるお野菜なども＾＾
「お菓子」を「買う」のは、出来るだけ避けましょう。
「お菓子」を「作って食べる」なら、なんとかセーフ。
特に洋菓子には、小麦粉、トランス脂肪酸、砂糖など、不自然なものばかりが使われています。
気をつけましょう。
「自然の動物である私たちの体内に、不自然なものが入るから病気になる。」
でしたね＾＾
大事なことは何度でも言います(笑)
未来の笑顔のために大切な、ディア・ナチュラルメソッド三つの柱。
- 悪いものを入れない
- 気をつけていても入ってしまう悪いものを出す
- 良いものを選び補う
おやつから悪いものを入れないように、こういったものも活用して頂きたいなぁと思います＾＾
というところで、今日は4月25日。
もうすぐゴールデンウィークです。
そんなこの時期にぴったりのおやつ、「そら豆」の茹で方をご紹介します♪
まずは鞘から取り出します
さやえんどうみたいに、背中から開けようとしてもなかなか上手くいきませんｗ
こうして絞るようにするとバキッ！と外れます。
鞘の中はふわふわで、お豆さんが大切に守られている感じがして。
「植物も生き物なんだなぁ」なんて思う瞬間です。
いきなり茹でないで！
鞘から取り出したそら豆。
いきなりお湯に入れるのもいいのですが・・・・
私はこうして下処理します＾＾
食べる時に、つまめばピョコンと出てくるので、とっても食べやすくなります。
いきなり歯を立てずに、まずは指でつまんでくださいね＾＾
切れ目からちゃんと出て来てくれますよ♪
茹ですぎ注意です。
「生煮えだと嫌だな」とか「お腹を壊してしまいそう」と思う方もいらっしゃると思いますが、だからと言って茹ですぎると全く美味しくありません。
生の豆はどれもだいたいそうですが、熱湯に入れて約1分程度で浮いて来ます。それが「もういいよ♪」の合図です＾＾
旬の季節のうちに是非☆
動画を見てみると、とっても簡単でしょう？
これを文字だけで説明すると、かなりややこしい雰囲気になってしまうんですよね(笑)
というわけで、
まだやったことのない方^ ^
おままごとのノリで、是非やってみてくださいね。
そら豆はカリウム、マグネシウム、カルシウムがずば抜けて高く、食物繊維も豊富。
毎日のおやつにしたいくらいですがそうもいきませんので、せめて旬な時には是非頂きたいものです^ ^
本日のまとめ
さて、ディア・ナチュラルでは、ご家庭で簡単にできる「お母さんの手料理」のおままごと教室を開催しています。
ファスティングや普段の生活において、サプリメントも必要なことはあります。
ですがやはり、食が基本。
おしゃれでなくていいんです。
アクだって、立派な栄養素。
薬食同源っていうでしょう？
家庭のご飯は家族のお薬なんです＾＾
ディア・ナチュラルは、未来のあなたを笑顔にしたいと願っています。
ディア・ナチュラルは、皆様にとってお母さんのような存在でありたいと願っています。
お母さんは、大事な家族の未来を守りたいから、耳が痛いこと、嫌われるような事でも、敢えても言うんです^ ^
生活改善全般について、自然療法、ファスティング療法、体質改善やダイエットの事なら、ぜひ一度ご相談くださいね(^o^)/
今日もありがとうございます。
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