料理に砂糖を使わないクセをつけませんか♪
夏の後半あたりから、梨が出始めますね。
私は果物の甘さを利用した調理をよくやるのですが、今日はその「梨」を使った簡単なおかずをご紹介します＾＾
牛肉とアボカドのかんたん焼肉
材料（2人分くらい）
- 牛肉（スライス） 200ｇ
- 玉ねぎ中 1個
- アボカド 半分（1個使ってもOK）
- 梨（豊水が美味しい） 半分
- 醤油・酒 適量
- お好みで唐辛子や生姜など
作り方
- 熱したフライパンに油をひきます。
- 梨やアボカド、玉ねぎは、あらかじめ皮をむいて適当な大きさに切っておきましょう。
- 強火のフライパンに牛肉と玉ねぎを投入します。
- お肉に半分くらい火が通ったら、梨を手でグシャッと潰しながら投入します。
- わーっと炒め合わせ、調味料関係で味を整えます。
- 最後にアボカドを投入。またわーっと炒め合わせ、完成です。
以下です♪
とってもかんたんでしょう？
騙されたと思って、一度やってみて下さい。
砂糖を使わなくても、本当に美味しく仕上がりますよ＾＾
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杉原 美保
女将 ： かしわすき おばん菜 小倉家
お陰様で子供達も自立。家族の為の飯事がすっかり減ってしまいました。そこでこれからは、健康生活の杉原が、20年間の母の経験を生かし、健康家庭料理を腹ペコな大人達の為に作ります。 かしわすき おばん菜 小倉家@北九州市小倉北区真鶴2丁目
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