毎日のくらしの中で未来の笑顔のために今やるべきことをご提案致します。皆様のお母さん的存在でありたいと願う、ディア・ナチュラルです。

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超かんたん!手づくり焼肉風漬け込みたれ 〜砂糖を使わない健康レシピ〜

更新日:

そうだ!
あの豚肉は、豚丼にしよう!

というわけで、
まずは漬け込みでも。

漬け込みタレはもちろん、
「タレ」など買いませんよ(笑)

素材を組み合わせてチャチャっと完成!
いつでもお母さんの料理は「早い」「旨い」そして何よりも、家族にとっての「健康の源」です。

添加物なしの即席たれ、ぜひ作って下さいね^^

超かんたん!手づくり焼肉のたれ

材料

  • 梨 中1個
  • 生姜 親指大くらいでお好みにより加減
  • にんにく 2片
  • 豆板醤(辛いのが苦手な方はコチジャンでどうぞ)大さじ1
  • 醤油 50ccくらい
  • みりん 大さじ1

作り方

固形の材料は全部すりおろし、液体の材料と混ぜれば完成☆
多めに作って冷蔵庫で寝かせても、美味しくなります^^

調理例

お母さんの豚丼

作ったタレ適量に、食べやすく切った豚肉と玉ねぎを2時間くらい漬け込みます。
(時間は適当。少しくらい長くても短くても、気にしなくて大丈夫です。)

フライパンで焼けば完成!

彩りにししとうを加えてみました^^
スプラウトをてっぺんに盛っても綺麗ですね♪

そうそう。
白いのが乗っているのは「発酵バター」。
脂質は敵ではありません^^

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杉原 美保

株式会社 アジュレールディアナチュラル
健康美生活の個別指導と自然療法のレッスンで、皆様の健康美作りをお手伝いしています。福岡県内を中心に、下関市内、熊本市内などで活動中です。このブログでは、健康美生活のために大切な考え方についてを中心に発信していこうと思っています。よろしくお願い致します。

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